我校赵荣光教授出席2017年博鳌美食文化论坛并发表基调演讲

我校赵荣光教授出席2017年博鳌美食文化论坛并发表基调演讲: 发布日期：2017-03-30　阅读：484 次

3月28日，博鳌亚洲论坛2017年年会之博鳌美食文化论坛隆重举行。来自世界各国的政要、工商界领袖和媒体记者近6000精英荟萃海南博鳌。本次博鳌美食文化论坛由海南省商务厅主办，世界中餐业联合会、中国烹饪协会联合承办。
浙江工商大学中国饮食文化研究所所长赵荣光教授受邀出席了本届论坛，并发表了题为“当代中国餐饮文化解析与前瞻”基调演讲。浙江工商大学中国饮食文化研究所是我国饮食文化学科研究重镇，赵荣光所长主持了国家十二五出版基金项目《中国饮食文化史》等多项国家级、省部级课题，在国内外具有极高声誉和影响力。; 上一篇：下一篇：